Appleton Estate 15 Years Old Black River Casks

Appleton Estate 15 years Old Black River Casks viene prodotto in un luogo dal grande fascino e dalle caratteristiche uniche: la Nassau Valley. Acqua incontaminata, come quella del Black River che dà il nome a questo rum pregiato, e clima tropicale favoriscono la crescita di una canna da zucchero di eccellenza che si ritrova nella qualità e nelle proprietà organolettiche di questo rum giamaicano da degustazione.

La realizzazione dei rum invecchiati Appleton Estate viene curata in ogni fase del processo produttivo che è interamente internalizzato, a partire dalla coltivazione della canna fino alla distillazione con alambicchi pot still e column still. Appleton Estate 15 years matura inoltre nelle migliori botti presenti sul mercato: realizzate con quercia bianca americana al massimo grado di tostatura interno, donano infatti maggiore morbidezza e delle note speziate che avvolgono il palato.

Appleton Estate 15 years è frutto di un blend di rum invecchiati per un minimo di 15 anni, accuratamente creato e selezionato dalla prima Master Blender donna della spirit industry: Joy Spence. Esperta di fama mondiale, la Spence mette cuore e passione nella realizzazione dei rum pregiati Appleton Estate, oltre a custodirne ogni segreto.

Appleton Estate 15 years si presenta con un affascinante color rame intenso dalle venature miele dorato. Al naso rivela aromi di mandorla tostata, legno e arancia. Il gusto è morbido con note di cioccolato, vaniglia e caffè. Uno scenario di sensazioni così ricco si apprezza, senza dubbio, sorseggiando questo rum invecchiato con la dovuta pazienza.