Montelobos
I mezcal Montelobos nascono all’ombra della“montagna dei lupi”, in Sierra Madre. I suoi artefici sono Iván Saldaña Oyarzábal, uno tra i massimi esperti internazionali dell’agave, e Don Abel López Mateos, esperto agricoltore. La fermentazione dell’ “aguamiel”, ossia della linfa della pianta di agave, in vasche di terracotta all’aperto ne fa risaltare maggiormente la parte aromatica e vegetale rendendo il gusto di Montelobos esclusivo.
